猫屎咖啡是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完结，麝香猫吃下老练的咖啡果实，通过消化系统排出体外后，因为通过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，大多产于印度尼西亚。

  一名叫瓦亚·迪拉的男人正在摘采浆果，他家养了九只麝香猫，“猫屎咖啡”是他家的首要经济来源。

  瓦亚·迪拉在自家作坊烘焙努瓦克咖啡，通过轻度烘焙的咖啡豆，从色泽上来判别，应该是火候正好。

  工人正在把通过轻度烘焙的咖啡豆倒入研磨机进行最终的加工，这样就算完结制造。

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