日本烘焙博览会(Mobac Show)是日本仅有烘焙职业和糖块职业的专业归纳展会。自从1971年初次举行展览以来，每两年在大阪和东京轮番举行。作为面包和糖块相关职业的世界展会，展现了机械设备、用具、资料、辅助资料和相关信息以及制作技能。

  日本烘焙博览会( Mobac Show)除了食品机械之外，现在已成为一个包含原资料、辅助资料、新产品商场信息等的归纳性专业展览。在这里，成功的公司会推出新的技能，展现新的产品，并与专业买家面对面沟通。

  日本烘焙博览会(Mobac Show) 上届展会总面积35000平方米，参展企业590家均来自我国、我国香港、我国台湾、韩国、迪拜、俄罗斯、德国、波兰、西班牙、意大利等，参展人数48000人。日本烘焙博览会(Mobac Show)从闻名企业家到立异企业家以及小众供货商，总有一个方位归于你。

  烘焙糖块质料 : 焙烤原辅料、焙烤添加剂、保鲜剂、焙烤馅料、蛋糕装修物、糖块质料、糖块辅料烘焙设备: 焙烤出产机械设备、焙烤用具模具、烤箱及焙烤相关设备、糖块机械烘焙包装解决方案:烘焙产品包装资料、包装设备及东西、包装规划及工艺

  其它:焙烤相关实验室与检测设备、展现柜、贮藏与冷藏柜、餐饮业、设备制作商、信息技能、店面装修、训练组织

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