其实，老杨除了是个家电达人外，也是个烘焙小能手。无论是中式的糖醋小排骨、卤肉饭还是西式的意大利肉酱面、还是咖喱饭，都能达到吃一次就忘不了的级别。烤个饼干啊、麦芬也都不在话下。

  然而，作为一个媒体工作者，忙是一定的，虽然公司有免费的早餐，但这个质量实在堪忧。所以未解决早餐问题，老杨自己买了个吐司机。

  虽然可以每天烤面包片吃了，但是经常还是没时间出去买面包，但平时自己烤面包耗时费力，所以琢磨着春节前入个面包机。所以今天就跟大家得吧得吧如何选家用面包机。

  第一种情况，如果你刚刚对烘焙开始感兴趣，那么并不建议你直接购买面包机，买个烤箱更适合你。除了能发酵、烤面包以外，如果你对烘焙丧失兴趣以后，至少还能用来烤个鸡腿、烤个红薯。实在不行还能当个碗橱用，基本不存在闲置的情况。

  如果你已经爱上烘焙，那么面包机对你最大的作用是能够高效地完成揉面与发酵工作。揉面时机器噪音小，性能表现稳定，发酵控制精准，面包桶不粘、且容易清洗，这些都是应当关注的特性。

  第二种情况，日常主食制作。那么这时候能买面包机，但你必须要格外注意的是要买偏高端一些面包机，要有预约功能。只需要晚上睡前5分钟把各种原料称量好统统倒进面包桶，早上就可以伴着刚烘烤出来的面包香起床也是挺幸福的。

  第三种情况没什么明确的目标，就比如刚装修了啥东西都想买，那么并不建议你购买。因为绝大多数这样的家庭，最后面包机都吃灰了。

  其实，面包机的工作流程都要经历以下几个步骤：搅拌-松弛面团-再次搅拌-发酵-醒面-烘烤。任凭销售员怎么忽悠你，再多商家所号称的烘焙工艺，也离不开这6步。所以买一个好的面包机，你要关注的核心就是和面、发酵、烘烤这三个效果。

  关于和面，主要是搅拌棍和电机。搅拌棍分为单搅拌棍和双搅拌棍两种。单搅拌棍结构简单易于清洗，不过缺点也显而易见，那就是搅拌力度不太够，和面时容易残留有死角。而双搅拌棒效率就更高，不留死角，缺点在于双叶片的清理比较麻烦。

  电机会决定面包机的常规使用的寿命。和面功能很考验电机性能，如果常常使用（比如一周两次或以上），建议买个贵点的。

  关于发酵，实际上就是加入酵母一类的时间，以及静置的时间。现在面包机已经很成熟了，所以贵的和便宜的都没啥问题。

  关于烘烤，主要在于发热管和内胆。千元是个分界点，几百块钱的产品通常只有一根加热管，而千元以上的一般有两根加热管。通常来说两根加热管的面包机在烘烤的时候受热更均匀，但这并不绝对，因为内胆的厚度也起了另一个作用。

  尽量选择内胆厚度较高的面包机。因为更高厚度的内胆带来的是更加均匀的受热、更长时间的常规使用的寿命以及更加优异的节能指标。

  其他方面，关于容积，推荐大家买500g容积的，一般三口之家、小两口都够用。而且面包这样的一个东西，基本别想着周末作出一个星期来的储存着，即便是没变质，口感也会大打折扣。如果你们家对面包需求量实在大，那么买个1000g的也够用了。

  关于外观，主要由塑料和不锈钢两种材质构成。面包机在烘烤程序中，机体是非常热的，很考验外壳的散热和耐热性。有塑料壳机器的用户经常会反应，面包机工作中会有较大的烧塑料味。正规产品虽然很少会出现这样一种状况，但塑料老化速度还是要考虑在内的。

  随着我们国家的经济的发展，我们正常的生活水平的提高，生活方式和消费结构的改变，焙烤食品以其易于携带、方便快捷、时尚等特点越来越成为消费者青睐，人们外出旅游休闲活动的增多，都为焙烤厨电产业的发展带来了前所未有的机会，其中面包机以其独特的产品的优点为众多购买的人带来了与众不同的产品体验。 “面包机属于西式小家电，对中国市场来说是舶来品。它作为必备的厨房电器被西方家庭广泛接受和使用，因此，出口市场是多数中国面包机企业的业务重点。”广东东菱电器有限公司营销管理部部长罗云升曾表示。对于欧美家庭来说，面包是日常生活中不可或缺的食品，面包机的出现给习惯食用面包的欧美消费的人带来极大便利，中国家庭在时代变迁中也逐步感受着全球一体化所带来的厨电产品共融。

  显示器面板出货量和面积双下滑 继一季度显示器面板出货量同比小幅下滑后，二季度仍维持下滑趋势，根据群智咨（Sigmaintell）统计多个方面数据显示，一季度出货同比下滑2.5％，二季度下滑幅度扩大到6.4％。整体上半年来看，全球显示器面板总出货量为6938.3万片，同比下滑4.4％，出货面积同比下滑0.7％，显示器面板市场总体表现低于预期。群智咨询（Sigmaintell）认为整机市场备货需求疲软的根本原因有以下几个方面： 1．全球经济不确定性带来的整体购买力下降； 2．整机厂商致力于消化库存。2018年因中美贸易战带来的提前囤货影响，导致2019年一季度北美市场库存仍较高，拉货力度不够，另外亚太地区主要是中国市场B2B市场低迷，也导

  积双下滑，其背后的原因？ /

  随着微机新技术的不断出现，控制芯片组的发展也非常迅速。新的芯片组一般是在保留原来芯片组功能的基础上再增加新的功能。从图一可看出其发展的历程。

  GF携手新思科技提供首个符合云标准和面向ASIL-D设计的汽车参考流程 加利福尼亚圣克拉拉和山景城2021年11月9日 /美通社/ -- 全球半导体制造领先企业 GlobalFoundries®（GF）联合新思科技（Synopsys） 于近日宣布，GF已在其22FDX™工艺中认证了两项关键的新思科技参考流程： 新思科技 基于Amazon Web Services（AWS）的参考流程认证可实现系统内测试、实施、验证、计时和物理签核的可扩展执行，为在云端创建5G毫米波、边缘AI和物联网等高增长应用提供了无缝路径。 汽车参考流程能轻松实现符合ASIL D（汽车安全完整性等级）标准的设计组件的高效开发，该参考流程是面向GF

  昨日，TCL集团发布2012年年报。报告数据显示，TCL集团实现盈利收入696.29亿元，同比增长14.46%，但受通讯业务亏损影响，归属于上市公司股东的净利润7.96亿元，同比降21.43%。 通讯业务拖累TCL TCL集团旗下共4大主导业，财报显示，多媒体、面板、家电三大业均现盈利，唯有通讯业务同比由盈转亏，拖累TCL业绩。 TCL通讯业务出售的收益同比增长10.9%达97.74亿元，但全年亏损1.69亿元。2011年，TCL通讯曾实现出售的收益88.13亿元，实现净利6.61亿元。财报称，业绩下滑主要由于宏观经济复苏缓慢及手机市场之间的竞争加剧，和公司在研发与品牌建设上费用的增加。 据了解，2006年，TCL通讯扭亏为盈，一直到2

  2024 瑞萨电子MCU/MPU工业技术研讨会——深圳、上海站， 火热报名中

  STM32N6终于要发布了，ST首款带有NPU的MCU到底怎么样，欢迎小伙们来STM32全球线上峰会寻找答案！

  TI 有奖直播 使用基于 Arm 的 AM6xA 处理器设计智能化楼宇

  11月20日消息，巴克莱分析师Tom OMalley在研究报告中指出，他的团队确认iPhone SE 4会首发搭载苹果自研5G基带，新品将于明年3月份 ...

  曝iPhone 17全系首发3nm A19系列芯片：无缘台积电2nm工艺制程

  11月19日消息，分析师Jeff Pu在报告中提到，iPhone 17、iPhone 17 Air首发搭载A19芯片，iPhone 17 Pro和iPhone 17 Pro Max首发搭 ...

  11月19日消息，市场调查与研究机构GfK中国的报告数据显示，中国自主研发的手机均价在2023年第三季度已涨至3480元，经过今年的涨价，中国自主研发的手机的均价非常有可能会迈入4 ...

  消息称苹果将拿出近 1 亿美元用于解除印尼 iPhone 16 系列销售禁令

  11 月 19 日消息，彭博社称，苹果提议两年内在印尼投资近 1 亿美元（当前约 7 24 亿元人民币）以期解除该国对新款iPhone的销售禁令 ...

  消息称塔塔公司收购和硕在印度的唯一一家iPhone工厂，深化与苹果合作

  11 月 17 日消息，据路透社报道，两位消息的人说，印度科技巨头塔塔电子（Tata Group）已同意购买和硕在印度唯一一家 iPhone 工厂 ...

  消息称苹果、三星超薄高密度电池均开发失败，iPhone 17 Air、Galaxy S25 Slim手机“变厚”

  USB Type-C® 和 USB Power Delivery：专为扩展功率范围和电池供电型系统而设计

  非常见问题解答第223期：如何在没有软启动方程的情况下测量和确定软启动时序？

  兆易创新GD25/55全系列车规级SPI NOR Flash荣获ISO 26262 ASIL D功能安全认证证书

  意法半导体IO-Link执行器电路板为工业监控和设备厂商带来一站式参考设计

  CadenceLIVE China 2022中国线上用户大会 报名中！

  造个车，一起驶向诗和远方！学习 TI 汽车参考设计，参加技能小测试赢好礼！

  站点相关：基带/AP/平台射频技术面板/显示存储技术电源管理音频/视频嵌入式软件/协议接口/其它便携/移动产品综合资讯论坛惊奇科技