aca面包机做面包的的具体做法

发表时间: 2024-10-10 12:11:54 来源:披萨饼机

  饺子不能每天早上都做,上班没时间,可是面包能够多做几个,放个一天不是问题。给我们引荐一款便利适用的aca面包机。

  然后参加蛋液,倒入面粉,在面粉的中心方位掏个小坑,放入速溶干酵母,这种酵母能不必先溶于水的。

  然后用面粉把小坑封起来,把拌和桶放入面包机里,听到“咔嗒”一声便是装到位了,然后通电,按菜单形式,当液晶屏上面显现数字是“8”发面程序时就按“发动/中止”键,发面程序全程是1个50。

  当面包机揉面20后,就在“发动/中止”键上长按约3秒钟,听到“嘀”的一声后,就放入软化的黄油。

  再重启一次发面程序,然后就能够不管它了。揉面的时分盖子是翻开的,发酵的时分面包机的盖子是盖上的。

  这个天根底发酵大约是1个左右,我就把面团拿出来了,假如是冬季的线个半发酵好提示后再拿出来的。

  查看是否发酵好的办法,便是用手沾点水或许面粉在面团上面戳个洞,假如小洞不陷落也不回缩便是发好了。然后把面团拿出来,用手在上面按压排气。

  排气后的面团分割成若干块,用手滚圆后,做中心发酵约15。醒发后的面团便于后边面包的整形。

  最终发酵是把整形好的面团放入烤箱里,在底部放上开水坚持湿度和温度,假如是冬季的话,半途要把碗里的开水再次加热。然后关上烤箱门,大约发酵40,让面团发至本来的两倍大就能够了。

  以上便是给我们伙儿一起来共享的,aca面包机运用,在做面包的过程中遇见的问题和具体的处理做法。食材挑选因人而异,做面包的办法大致相同。



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