面包机作为现代厨房中的得力助手，以其快捷性和多功用性遭到渐渐的变多家庭的喜欢。柏翠面包机作为市场上的知名品牌，其和面功用更是备受推重。下面，咱们就来详细解说一下柏翠面包机怎么和面，帮我们轻松制造出甘旨的面包。

  首要，需求准备好制造面包所需的资料。一般来说，根底配方包含高筋面粉、鸡蛋、水（或牛奶）、糖、盐、奶粉（可选）、油脂（如玉米油、黄油）和干酵母。详细用量能够精确的经过个人口味和面包机的容量进行调整。

  将面包机内桶放在电子秤上，依照配方次序顺次参加资料。留意，每次参加新资料后，要记住清零电子秤。先参加水和鸡蛋，然后在对角方位别离参加糖和盐，防止糖和盐非直触摸摸酵母。接着，在液体资料上方均匀撒入高筋面粉，构成一个小坑。在小坑内参加干酵母，保证酵母不与盐直触摸摸。

  将面包机设置为“和面”程序，一般持续20分钟左右。在和面过程中，能够调查面团的状况。假如面团过于枯燥或过于湿润，能够恰当调整水的用量。此外，和面过程中面包时机开端发热，能够将一切资料提早放入冰箱冷藏，以操控面团温度。

  和面20分钟后，暂停程序，参加玉米油或黄油。持续发动和面程序，让油脂充沛融入面团中。

  在和面过程中，假如面团过于粘稠或过于枯燥，能够终究靠调整水的用量来改进。一起，能够终究靠添加和面时刻，让面团愈加柔软、有弹性。

  和面完结后，能够精确的经过面包机的不同程序挑选发酵和烘烤形式。在发酵过程中，能够调查面团的改变，保证发酵成功。烘烤完毕后，面包时机发出报警声，此刻能够取出面包晾凉。

  经过以上过程，你就能够轻松运用柏翠面包机完结和面操作，制造出甘旨的面包了。