全主动面包机做面包办法 全主动机做配方
关于喜爱吃面包的人来说,想要每天吃面包是能够容易做到,只需你去面包店购买就能够了。有些人嫌外面面包店制造的面包增加了太多的食物增加剂,不再天然和本真,吃多了的话会给身体带来损害,于是就萌生了自己制造面包的主意。只需要购买一台全主动 面包机 ,就能自己制造出甘旨可口的面包的。下面为你引荐全主动面包机做面包的办法及配方。
①首要,要将酵母溶解在温水里,再静置几分钟,然后将消融的酵母倒到面包机里,面包机里要顺次的参加面粉、盐、鸡蛋和白糖,紧接着消融黄油,能够放在 微波炉 里半分钟就能够了,没有黄油的能够用其他的油替代。
②除了黄油之外,其他的资料用面包机程序9拌和,分三次,15分钟一次,总共45分钟拌和时刻。
③在这样的一个过程中,要好翻开盖子,防备面团由于机器运作过热,调查面团软硬程度。
⑥咱们可根据自己的喜爱,增加 葡萄 干或许 蔓越莓 干,或许 蓝莓 干,到面包机里。
⑦面包机里的面包还没能够直接煮熟,要等他进行一个小时的发酵,一直到面团发酵大起来,满足和容器相同停止。完结了以上的过程之后,差不多就能够直接进行烘烤了,面包机是有主动烘烤功用的,将面包机接上电源,按烘焙键,面包机就会进行主动烘焙,十分的简略,等候面包机进行主动烘焙,整个制造的过程就完毕了,咱们的面包就完结了。
⑧烧色那里是有按键挑选的,一般挑选烧色浅,这样烧出来的面包就不会过硬过脆。并且这样烘焙出来的面包会十分的好吃。
原资料:高筋面粉200g、全麦粉30-40g、鸡蛋1个(蛋液45克),水130克,椰粉15g、杏仁蓝莓葡萄干少量、糖30克、黄油( 橄榄 油)30克、酵母4克、盐4克
1,除了油以外一切的资料混合(先放水、蛋、盐、糖、椰粉、再放面粉,最终搁酵母)揉至面筋根本扩展,按揉面键。静置10分钟,参加油,重启面包机,选“主食面包”OR“甜面包”,让其全主动工作,等面包机鸣叫时,倒入果料。假如上面的量,面糊太稀,揉不成型,那么就要酌情参加面粉调整浓稠度。
2,大约两个钟头今后,看到面包机开端烤制加热时,翻开面包机盖子,刷上留出来的一点蛋糖水,盖好盖子。
3,静等面包制造完结。翻开盖子,稍降温后,带上防烫 手套 ,将面包桶提出来,将面包倒出来,热的可欠好切哈,等它冷好了,用面包刀切片即可食用:)
全主动面包机做面包的办法及配方如上,家里有一台全主动面包机的话,能做出各式各样类型的面包,只需你懂得相应的操作办法,有了制造面包的配方就能够了。刚开端制造面包的时分,肯定是会比较陌生,做出来的面包口味也是一般,可是做久了把握了相关的办法和配方等,有了满足的经历之后,做出来的面包就会渐渐的甘旨,人类能多去测验。