延吉咖啡门店遍地、咖啡品牌树立，每万人咖啡馆具有量位居全国县域城市第一，咖啡文明已深深融入城市肌理、市民日子，成为这座城市的一张靓丽手刺。在昨日举行的全州网红咖啡企业座谈会上，省委常委、州委书记胡家福对讨论推进咖啡工业提档晋级、助力延边文旅商场开展提出了方向途径，并吩咐咖啡企业负责人，抢抓文旅商场热度继续攀升的有利关键，推进延吉咖啡工业规模化、特征化、品牌化开展，让来延寻一缕咖香成为延边新的文旅消费潮流。从今日起，本台推出系列报道《食尚之都 寻咖延边》专栏，今日播出第一篇《全咖啡：让“咖啡+面包”成为消费新时尚》。

  正午时分，来延吉全咖啡店购买面包的顾客川流不息，其间一部分人直接挑选到二楼的咖啡厅，一边品味刚刚烘焙出来的面包，再喝上一杯热腾腾的咖啡，享用一份惬意的午休韶光。延吉市民吕娜说：“面包就很新鲜，然后也很柔软，白叟小孩都喜欢吃，然后，咖啡口味也特别纯粹。我平常常常点冰美式或许生椰拿铁这类的咖啡，都比较契合我的口味。”

  全咖啡店在延吉运营14年，从开始怀揣着打造一方惬意咖啡六合的愿望起航，一路走来，每一杯精心调制的咖啡、每一次热心交心的服务，编织了延边咖啡共同的运营故事。现在，企业具有5家直营店和1家加盟店。全咖啡店总店长李知妍说：“首要特征是咱们把咖啡和面包融为一体，可提供多种面包与咖啡的组合，满意多种顾客的口味偏好。咖啡方面，咱们严厉把控每一杯的出品质量，在面包方面，也是实施当天做当天卖的准则，让客人吃着定心吃着安心。”

  为了让“咖啡和面包”成为“黄金伙伴”，每个季度，店里研制一些合适当季的特征饮品和面包品种，招引更加多的顾客。据李知妍介绍：“客流量方面，咱们每天最低也会有150多单，上一年，总店的总营业额到达360万左右，到本年10月份，已到达350万。同比添加14.2%。现已保留了2万多的会员。”

  在超级“卷”的延边咖啡赛道中披荆斩棘，全咖啡秉持初心，不断精进技艺，力求以更优质的服务、更立异的理念，一直在优化运营策略。李知妍说：“添加套餐组合，让咱们感受到咖啡和面包是绝佳伙伴。咱们也会不断地更新店内的装修风格，给咱们一个舒适温馨的空间，一起也为推进文旅加把劲。”（记者：何平 吴君华）