在中华文化的浩瀚海洋中，非物质文化遗产如同璀璨的明珠，承载着历史的记忆与民族的智慧。11月27日下午，豫兴街区党支部开展了一场别开生面的社区活动——党员手工制作非遗宁式酥饼体验活动。这不仅是一次简单的美食制作，更是对文化传承与创新的一次深入探索。

  宁式酥饼，源自中国江苏省南通市的传统糕点，因其层次分明的口感与绵软的馅料而受到广泛喜爱。这种饼不单单是食物，更是一种文化象征，是匠人智慧与手艺的结晶。制作宁式酥饼的每一个步骤都凝聚着工匠的细心与坚持，也展现了对美好生活的追求。在此次活动中，党员们有幸听到了来自上海三阳手作食品有限公司的杨茂骏老师的亲授，让这一传统技艺有了更深刻的理解。

  活动一开始，杨茂骏老师以生动有趣的方式为大家讲述了宁式酥饼的历史背景和制作的步骤。他强调了百年老字号在中华传统美食工艺传承中的及其重要的作用。通过详细的讲解，党员们不仅了解到糕点制作的科学知识，更感受到了其中的文化渊源。这种传承不仅限于技能的交接，更包含了对民族文化的热爱和责任。

  在动手制作环节，党员们激情满满，从揉面、擀皮子到包馅，现场一片繁忙景象。面对面的小组互动，让每位参与者都能在亲身实践中领略到传统技艺的魅力。随着每一个白白胖胖的宁式酥饼完成，大家的脸上都洋溢着满意的笑容。

  制作酥饼的过程不单单是对传统手艺的操作，更是一种凝聚力的体现。每位党员通过合作与交流，加深了对非遗文化的理解，也增强了集体的认同感与责任感。在欢声笑语中，这次文化体验活动达到了预期目标。

  此次活动不仅是一次技能与知识的传递，更是文化自信的体现。随着全球化的迅速发展，许多民间传统文化面临着被遗忘的危险。而豫兴街区党支部通过这样形式多样的活动，努力让更多的党员和居民参与到非遗文化的实践中来，激发大家对自己文化的热爱与自豪感。

  未来，豫兴街区党支部还将继续策划一系列丰富多彩的活动，让这一文化传承的火炬得到更广泛的传播。通过不断地推广与实践，让更多人了解、参与并热爱中华优良历史传统文化，这既是对非遗的尊重，也是对未来的负责。在活动尾声，杨茂骏老师寄语每位参与者，要将这份对文化的热忱传递下去，让宁式酥饼这一非遗瑰宝光辉永驻。

  通过此次党员手工制作非遗宁式酥饼的体验活动，豫兴街区成功地将民间传统文化与现代生活结合起来，使得非物质文化遗产得以在年轻一代中焕发新的生机。相信在未来的日子里，会有更多这样富有意义的活动，让非遗文化在社区中生根发芽，一同推动全覆盖工作走深走实。返回搜狐，查看更加多